Nyss hemkommen efter en skön kväll.
Började med Body pump i centrum, sen vidare till Mindfulness-kursen. Där började vi med liggande yoga, teori om känslor och dess funktioner och impulser. Vi avslutade med sittande meditation. Jag höll på att ramla av stolen flera gånger.. tappade fokus och höll på att somna! Haha
Fisk i ugn
40 min tillagning
Ugn: 200 grader
3 personer
1 st fiskblock, sej eller torsk i ungssäker form
Salta och peppra blocken
Blanda 2 dl creme fraiche med 2 dl hackad spenat, 10 st skivade soltorkade tomater, 1 st pressad vitlöksklyfta.
Bred över creme fraiche-röran över fiskblocken.
Ställ in formen i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
Kan serveras med ris.
Super gott och kan rekommenderas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar